Remulada

Remulada wywodzi się z Francji, a wraz z imigrantami rozeszła się po całym świecie.

W Polsce została "przerobiona" na sos tatarski, natomiast w Louisianie remulade zmodyfikowali na swój smak czyniąc ją bardziej czerwoną i ostrą.

Duńczycy nie wyobrażają sobie tego sosu bez siekanej kapusty.

Ja przedstawiam Wam klasyczną Remuladę z dodatkiem curry. Coś pysznego !