Papryka Chipotle

Papryczki chipotle to wędzone jalapeño. Proces wędzenia, a tym samym obsuszania intensyfikuje ostrość papryczek, co czyni je jeszcze bardziej zadziornymi. Dochodzi do tego aromat dymny i piękny ciemny kolor.

Chipotle, to takie jalapeño na sterydach, tutaj zanurzone w przepysznym naturalnym sosie z cebulką .

Klasyka kuchni Tex-Mex !

A tutaj kilka przepisów z wykorzystaniem tej pyszności: