Mąka z Płaskurki razowa Typ 2000 1kg EKOHILLAR

Mąka z płaskurki pełnoziarnista typ 2000 Świetnie sprawdzi się jako dopełnienie chleba
z dodatkiem mąki razowej. Mąka razowa typ 2000 perfekcyjnie nadaje się na stworzenie nowego zakwasu jak i dokarmianie tego wcześniej zrobionego.

Jeśli szukasz zdrowej i smacznej mąki do pieczenia, wypróbuj mąkę z płaskurki. To mąka z pradawnej odmiany pszenicy, która
ma wyjątkowe właściwości odżywcze. Jest bogata w białko, błonnik, minerały i witaminy. Zawiera też substancje o działaniu
przeciwzapalnym, przeciwbakteryjnym i antymutagenicznym. Jest łagodniejsza dla osób z problemami z glutenem. Ma orzechowy
smak i aromat.

Rodzina Hillar to cztery pokolenia związane z młynarstwem.. Płaskurka dostarczana jest przez rolników zamieszkujących
sąsiadujące wsie, jest to rolnictwo wolne odoprysków chemicznych. Potwierdza to Unijny Certyfikat Rolnictwa Ekologicznego, który wiąże się z skrupulatnie przeprowadzanymi kontrolami.

Skład: 100% polskie ziarno płaskurki 

Zalety korzystania z mąki z płaskurki razowej typ 2000

• jest bogata w białko, które stanowi naturalny budulec mięśni i uczestniczy w syntezie hormonów i enzymów,
• zawiera dużo błonnika, który poprawia pracę jelit, obniża poziom cholesterolu i glukozy we krwi, zapobiega zaparciom
  i otyłości,
• dostarcza żelazo, magnez, cynk i witaminy z grupy B, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu
  nerwowego, krwionośnego, odpornościowego i hormonalnego,
• zawiera przeciwutleniacze, takie jak fenole, flawonoidy, luteina i beta-karoten, które chronią komórki przed uszkodzeniem,
  zapobiegają starzeniu się organizmu i nowotworom,
• zawiera gluten o specyficznej budowie, który jest lepiej tolerowany przez osoby z nietolerancją lub celiakią,