Mąka Orkiszowa jasna 1 kg EKOHILLAR

Mąka orkiszowa jasna – Ekologiczna
Ziarna na mąki pochodzą z ekologicznych gospodarstw. Dostawcami są rolnicy, posiadający wszelkie certyfikaty. Dostarczone, osuszone i oczyszczone ziarno mieli się na kwarcowych kołach młyńskich, następnie na odsiewaczu rozdziela się mąkę od otrębów.

Do czego można ją stosować?
Mąka orkiszowa JASNA nadaje się do wypieku ciast, bułeczek, chlebów. Idealna jako zamiennik do mąki pszennej.

Jakie są zalety mąki orkiszowej?
Mąka orkiszowa jest produkowana z pszenicy orkisz, aczkolwiek jest dużo zdrowsza od zwykłej mąki pszennej. Posiada dużo więcej minerałów i witamin (z grupy B, oraz miedzi, żelaza czy manganu) oraz najważniejsze orkisz ma dwukrotnie niższy indeks glikemiczny. Dodatkowo zawiera dużą ilość błonnika co zbawiennie działa na pracę jelit.

Skład: 100% polskie ziarno orkiszu