• Mąka Chlebowa żytnia T-720 1kg MŁYNOMAG

3.99
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 2-5 dni
Cena przesyłki 13.49
In Post Paczkomaty 13.49
In Post Kurier 13.99
Dostępność Mało
Waga 1 kg

Mąka chlebowa żytnia przeznaczona do wypieku domowego pieczywa na naturalnym zakwasie. Mąka chlebowa charakteryzuje się wyższą zawartością glutenu w porównaniu do innych rodzajów mąki, co nadaje chlebowi lepszą strukturę, elastyczność i sprężystość. Najpopularniejsze typy mąki chlebowej to mąka typu 550, mąka typu 650 oraz mąka razowa. Mąka typu 550 jest najczęściej stosowana do domowego wypieku chleba. Mąka typu 650 posiada nieco wyższą zawartość białka i jest często wybierana do pieczenia chleba o gęstszej strukturze. Mąka razowa zawiera większe cząstki ziarna i jest bogatsza w błonnik.

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.