• Leśne Licho

17.90
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 3-7 dni
Cena przesyłki 9.9
DHL Parcel 9.9
Dostępność Duża dostępność
Waga 0.2 kg

Z gąszczu wyłania się Leśne Licho...

W tej kompozycji ziół i przypraw uchwycone są smaki lasów i borów. Dzięki temu całość idealnie komponuje się z wszelkiego rodzaju dziczyzną czy rybami. Smak nie jest jednak typową ziołową mieszanką. Ta przyprawa to znacznie coś więcej...dlatego idealnie pasuje również do innych gatunków mięs takich jak np. wołowina, wieprzowina czy drób. 

I tu tkwi cała nietuzinkowość LL, fuzja nut leśnych z magią piątego smaku Umami, który w naturalny sposób udało się uzyskać. Prawdziwe "Leśne Licho" ! 

Warto wspomnieć dla ułatwienia, że jest to przyprawa "kompletna". Czyli zawiera ona w sobie już sól, więc do doprawiania nie potrzeba nic więcej. 

Sól użyta jest solą morską BEZ antyzbrylacza, to ważna informacja dla naszego zdrowia. Opakowanie 200g.

Skład: pieprz ziołowy, sól morska bez antyzbrylacza, czosnek, cebula, jałowiec, majeranek, czosnek niedźwiedzi, kozieradka

 

A tutaj kilka zaklęć i rytuałów:

1. "Schabowy Licha Leśnego" - Rozbite kotlety posypać z obu stron LL, odstawić na min. godzinę, po tym czasie czary już działają. Można panierować i smażyć.

2. "Masło Zielarza" - Do masła w temp. pokojowej dodać LL w ilości wedle uznania. Wymieszać, ułożyć na pergaminie, zwinąć w cukierek i wstawić do lodówki. Po kilku kwadransach czar się aktywuje... można kroić na talarki i używać.

3. "Sos Licha" - Robimy lekką zasmażkę, dodajemy LL, mieszamy tylko raz i od razu wlewamy mleko ciągle mieszając. Gotujemy na małym ogniu kilka minut aż całość zgęstnieje, czar zostanie odprawiony i wyjątkowy sos mamy gotowy.

4. "Stek Licha", Pieprzowy - Mięsiwo smażymy wedle uznania (polecam tyle minut na stronę jaki jest gruby), po czym zdejmujemy stek na dechę aby się zrelaksował. Czas teraz na magię, na patelnie wsypujemy LL mieszamy tylko raz i od razu zalewamy wszystko czerwonym winem. Po 2-3 minutach dodajemy łyżeczkę, może dwie, marnowanego pieprzu i odrobinę słodkiej, tłustej śmietany. Redukujemy całość i polewamy stek... rytuał zakończony.