Howler Monkey Hot Sauce

Sosy z pod szyldu Howler Monkey wytwarzane są na słonecznej Florydzie.

Sosik ten jest klasycznym przedstawicielem sosów karaibskich.

"Carribean sauces" dzielą się na sosy owocowe i przyprawowe. Nasz bohater jest zdecydowanym przedstawicielem tego drugiego gatunku.

Po przebiciu się przez średnią ostrość którą dają jamajskie habanero i scotch bonnet, wyczujemy miły smak kuminu, musztardy i ostryżu długiego czyli kurkumy.

Receptura na ten sos pochodzi z Panamy, historycznie od ludu Czibczów.

Smak ciekawy i wart spróbowania.

Skala ostrości KK: 4/10

Octowość: mała

 Made in USA (FL)