Firecracker

Firecracker czyli petarda ! Taki jest właśnie ten sos. W smaku, słodycz pomidorów łączy się z pikanterią oraz dymną nutą papryk chipotle. Dym i słodycz nie jest jednak tak nachalna jak w typowym BBQ.

Więc nie jest to ketchup, nie jest to też sos barbecue, typowy ostry sos też raczej nie...."Firecracker" to fuzja tego wszystkiego -po prostu petarda !

Ps. Jest to jeden z moich ulubionych sosów, zdecydowany "must have" w każdej kuchni, polecam.

Skala ostrości KK: 2/10